Машина для миття рибного філе
Система промивання ефективно змиває слиз, кров і бактерії з лосося і форелі перед обробкою. Завдяки високому тиску води філе ретельно промивається з двох сторін і зсередини.
Застосування машини для миття філе
Щоб досягти найвищого рівня гігієни, машину слід інтегрувати у виробничу лінію після очищення голови, а не раніше. Машина може поставлятися як окремий блок або як інтегрована частина конкретної виробничої лінії.
Обладнання для промивки філе може зменшувати кількість бактерій до 98%, таким чином покращуючи гігієну виробництва. Слиз слід видалити на початку процесу, щоб забезпечити низьку кількість бактерій у подальшому виробництві.
Ми пропонуємо повний спектр рішень для рибопереробної промисловості:
