Машина для мойки рыбного филе
Система промывки эффективно смывает слизь, кровь и бактерии из рыбы перед обработкой. Благодаря высокому давлению воды филе тщательно промывается с двух сторон и изнутри.
Применение машины для мытья филе
Чтобы добиться высочайшего уровня гигиены, машину следует интегрировать в производственную линию после очистки головы, а не раньше. Машина может поставляться как отдельный блок или интегрированная часть конкретной производственной линии.
Оборудование для промывки филе может уменьшать количество бактерий до 98%, улучшая гигиену производства. Слизь следует удалить в начале процесса, чтобы обеспечить низкое количество бактерий в дальнейшем производстве.
Мы предлагаем полный спектр решений для рыбоперерабатывающей промышленности:
