Спиральная морозильная камера – это энергосберегающее устройство быстрой заморозки с компактной структурой, широким диапазоном применения, малым занимаемым пространством и большой мощностью замораживания. Согласно структуре его можно разделить на односпиральный морозильник и двойной спиральный морозильник. Он широко используется для быстрой заморозки водных продуктов, кондитерских изделий, мясных продуктов, молочных продуктов и готовой пищи. Мы можем разработать и изготовить под заказ в соответствии с потребностями заказчика и ограничениями сайта.
Спиральный конвейер для шоковой заморозки
Спиральный конвейер – это современное оборудование для шоковой заморозки продуктов в пищевой промышленности. Позволяет обеспечить непрерывный сгусток продукции, высокую производительность, экономию пространства и надежность работы. В нашей компании можно заказать конвейер шоковой заморозки под свои потребности и условия производства.
Как работает спиральная шоковая заморозка
Устройство, используемое для шоковой заморозки или охлаждения продуктов, имеющих две основные части: транспортную ленту и термокамеру. Первая содержит специальную спиральную конструкцию, позволяющую поднимать или опускать продукты на разные уровни. Это обеспечивает оптимальное распределение товара по площади и эффективное использование пространства. Тепловая камера создает необходимые температурные условия для быстрой заморозки или охлаждения продуктов. Она предусматривает герметичное закрытие, что уменьшает теплопотери и обеспечивает качество. Также предусмотрена система циркуляции воздуха, равномерно распределяющая холод по всему объему спиральной морозильной камеры.
Преимущества спирального конвейера
Спиральный конвейер имеет много преимуществ перед другими типами оборудования для шоковой заморозки:
- Высокая производительность. Спиральные скороморозильные аппараты могут обрабатывать большое количество продуктов за один цикл благодаря непрерывному потоку транспортировки. Это позволяет сберечь время и ресурсы, а также повысить эффективность производства.
- Экономия пространства. Устройство использует вертикальную транспортировку что позволяет оптимизировать пространство на производстве. Спиральный скороморозильный аппарат имеет компактный собранный вид и не нуждается в дополнительных механизмах для перемещения продуктов.
- Надежность. Техника имеет простую и прочную конструкцию, гарантирующую долгий срок эксплуатации и непрерывную работу. Агрегат не портится высокими или низкими температурами и не требует частого обслуживания. Все его составные части изготовлены из качественных материалов, устойчивых к коррозии, износу и механическим повреждениям.
- Универсальность. Может использоваться для различных видов продуктов, таких как мясо, рыба, овощи, фрукты, хлеб, творог и т.д. Может быть реверсивным или общего назначения в зависимости от потребностей заказчика.
Таким образом, спиральный конвейер является высокоэффективным и выгодным решением для шоковой заморозки продуктов, обеспечивающей качество, скорость и качество процесса. Использование устройства позволяет улучшить функциональные и органолептические характеристики продуктов, а также продлить их срок хранения/
Спиральный конвейер
Спиральный конвейер представляет собой специальное оборудование, которое используется в пищевой промышленности для выполнения таких технических процессов, как интенсивная и шоковая заморозка. Благодаря спиралевидным транспортерам можно поддавать одновременному замораживанию большое количество полуфабрикатов, готовых обедов, фруктов, ягод, грибов, которые в дальнейшем размораживаются и используются в пищу.
Такое оборудование часто используют для охлаждения хлебобулочных изделий и выпечки. Благодаря ему можно производить заморозку продуктов, которые различаются по форме и размерам. Заморозку можно проводить как россыпью, так и в лотках, чтобы полуфабрикаты сохраняли свою форму.
Особенности использования спирального конвейера
Для того чтобы продукция заморозилась в необходимой форме, нужно учитывать особенности работы промышленного оборудования. Система состоит из ленты, барабанов и редуктора. Лента имеет вид спирали, по которой двигается непрерывным потоком замороженная продукция. Подаваться на ленту продукт может вручную и автоматически. Располагать продукты можно как непосредственно на ленте, так и в упаковке. В системе можно настроить необходимую температуру для того или иного товара.
На что обратить внимание при выборе спирального конвейера для быстрой заморозки
Выбирая спиральный конвейер для шоковой заморозки, необходимо учесть ряд важных факторов:
- Производительность. Для этого необходимо определить, какой объем продукции вы планируете морозить в единицу времени. Исходя из этого, выбирать аппарат с соответствующей производительностью. Такие изделия могут замораживать разный объем продуктов, поэтому важно определиться с потребностями вашего производства.
- Размер помещения. Необходимо учесть площадь помещения и какой объем пространства займет приспособление в собранном виде. Конвейер не должен создавать преграды на производстве.
- Охлаждение. Система охлаждения должна обеспечивать правильное распределение холода, таким образом обеспечивая равномерную заморозку товара. Благодаря ней на продукции не образовывается лед, а товар сохраняет свое качество.
- Управление аппаратом. Современные агрегаты оснащены удобными системами управления, которые позволяют сделать процесс заморозки более эффективным.
- Энергоэффективность. Выбирайте приспособления, которые имеют функцию энергосбережения. С такими спиральными морозильными камерами вы сможете снизить расходы на электроэнергию и сделать свое производство более экологичным.
- Наличие гарантии на обслуживание. Выбирая агрегат, необходимо убедиться в том, что компания предоставляет сервисное обслуживание и гарантию. Производители с хорошей репутацией обеспечивают именно такие условия сотрудничества.
- Долгий срок эксплуатации. Благодаря использованию современных и автоматизированных технологий на рынке представлены различные приспособления, которые позволяют выбрать наиболее подходящее и под конкретный тип производства.
Покупка такого приспособления – достаточно серьезное решение, которое может повлиять на эффективность и качество производства. Учитывая вышеперечисленные факторы, вы сможете успешно выбрать необходимое устройство.
Преимущества использования спиральных конвейеров шоковой заморозки
На сегодня использование конвейеров шоковой заморозки в области производства и заморозки продукции обеспечивает большое количество преимуществ:
- Высокое качество продукции. Аппараты способны обеспечить равномерное замораживание продуктов, при этом не влияя на качество, структуру, форму, вкус и питательные вещества товара. Такая особенность важна для компаний, которым требуется сохранение текстуры и вкуса продукции.
- Производительность. Устройства созданы для непрерывной работы и обработки большого количества продукции. Они способствуют увеличению производительности и обеспечивают быструю скорость заморозки. Такое преимущество устройств позволяет компаниям быстро реагировать на спрос.
- Экономия энергопотребления. Современные системы охлаждения и хорошая изоляция помогают снизить потребление электроэнергии на производстве.
- Универсальность. Аппараты могут настраиваться под различные виды продукции. Это позволяет регулировать температурный режим и другие важные параметры, которые делают устройство универсальным в различных нишах пищевой промышленности.
- Удовлетворение покупательского спроса. Спрос на замороженную продукцию увеличивается с каждым годом. Спиральная шоковая заморозка позволяет бизнесу расширить свой ассортимент и полностью удовлетворить спрос, при этом реализуя качественный товар.
Применение таких устройств является одной из неотъемлемых частей ведения успешного бизнеса, особенно в сфере заморозки продукции. Оборудование способно увеличить производительность, уменьшить расходы и повысить качество продукции, что является важным показателем конкурентоспособности.
Особенности покупки
Посетив сайт нашей компании, можно приобрести спиральный скороморозильный аппарат. Более десяти лет фирма BMHOLOD занимается созданием, проектированием и монтажом оборудования для быстрой заморозки различной сложности. Собственное высокотехнологическое производство позволяет выпускать качественное оборудование и контролировать его качество на всех этапах.
Почему стоит выбирать BMSERVICE
Если вы ищете качественное и эффективное оборудование, то спиральный конвейер для шоковой заморозки от нашей компании – это отличный выбор. Мы предлагаем вам:
- Собственное производство. Самостоятельно изготавливаем спиральные конвейеры по современным технологиям и стандартам качества. Контролируем все этапы производства, от проектирования до монтажа.
- Изготовление под заказ. Учитываем ваши пожелания и требования к спиральному конвейеру. Готовы сделать его по индивидуальному проекту: изменить размеры, форму, скорость, мощность и другие параметры.
- Модернизация и автоматизация. Можем улучшить функциональность и производительность существующего спирального конвейера с помощью современных систем управления, мониторинга и безопасности.
- Техническая поддержка и обслуживание 24/7. Предоставляем гарантию на наши устройства и обеспечиваем регулярное обслуживание. Мы всегда готовы помочь в решении любых вопросов или проблем, связанных с работой спирального конвейера.
Не мешайте, заказывайте спиральный конвейер для шоковой заморозки у нас по доступной цене и получите качественное и надежное оборудование для вашего производства. Обращайтесь к нам по телефону или через форму на сайте BMSERVICE, и мы с радостью проконсультируем вас по всем вопросам.
