Проект холодоснабжения для «Хлібпром»
Камера с предтамбуром для шокового охлаждения запеченных круассанов
✓ Охлаждение с +100 °С до +25 °С
✓ Температурный режим работы оборудования +2…4 °С
✓ Сэндвич панели из пищевой нержавеющей стали AISI 304
✓ Две камеры для хранения сырья
✓ Чиллер для охлаждения воды (подача в продукт)
Адрес: «Концерн Хлібпром», г. Львов, ул. Восточная, 45