Машини для миття риби
Зазвичай використовуються два типи обладнання – барабанна мийка та мийка-елеватор. Тип машини для миття обирається відповідно до типу риби та вашого технологічного процессу.
Барабанна мийна машина
Рибомийна машина, використовуючи обертовий барабан і водяні форсунки під тиском, дозволяє ефективно і безперервно мити рибу. Мийна машина для риби ідеально підходить для встановлення на лініях безперервної переробки.
Для миття продукту його завантажують у середину призми або в барабан, барабан виготовлено з перфорованого листового металу. Всередині барабана до нього приварений металевий гелікоїд, який при обертанні плавно і безперервно переміщує рибу вперед і безперервно повертає, щоб вода омила її з усіх боків.
Процес миття відбувається за рахунок подачі води під тиском, вона виходить із форсунок, встановлених у трубі, форсунки розташовані усередині барабана, завдяки чому машина ефективно промиває рибу протягом усієї подорожі всередині.
Мийна машина (Мийка-елеватор)
Продукт завантажується в резервуар, де циркулює велика кількість води для очищення, не впливаючи на її якість.
Щоб видалити накопичену рибу з буферної ємності з водою всередині, запускається двигун конвеєра екстракції продукту, який видаляє продукт зсередини ємності та передає його на наступну фазу процесу.
Кількість екстрагованого продукту регулюється регулюванням швидкості екстракційного конвеєра та послідовності зупинки/пуску. Ці параметри задаються на панелі керування.
Барботажна мийна машина
Для м’якого миття риби машину можна оснастити системою джакузі, яка дозволяє дуже м’яко та делікатно мити рибу. Для цього турбіна вдуває повітря в перфоровані труби, розташовані біля основи бака.
Повітря виходить через отвори, створюючи бульбашки, які перемішують воду. Продукт перемішується протягом усього часу, поки він залишається в резервуарі, тому він ефективно вимивається і не отримує пошкоджень.
Ми пропонуємо повний спектр рішень для рибопереробної промисловості:
