Холодопостачаня для комерції та промисловості

Рішення для харчового виробництва від BMSERVICE

Компанія BMSERVICE пропонує промислові холодильні камери та склади, а також усі типи обладнання для шокового заморожування ягоди, фруктів, овочів, м’яса та риби, ми пропонуємо сучасні та інноваційні технології зберігання продукції. Ми проектуємо лінії переробки птиці, м’яса, риби та морепродуктів таким чином, щоб забезпечити автоматизований процес оброблення, зняття шкіри або обскубування пера, патрання, миття та нарізки. Висококласне холодильне обладнання дозволяє мінімізувати втрати при зберіганні сировини, а лінії переробки – побудувати на вашому виробництві весь комплекс заготівлі аж до пакування та етикетування для подальшого постачання торгових мереж або підприємств громадського харчування.

Завдяки інноваційним технологіям сушіння наші лінії обробки овочів та фруктів дозволяють:

• зменшити складські площі за рахунок випаровування чи інфрачервоного видалення зайвої води;
• зберегти корисні властивості продукції;
• забезпечити тривале зберігання.

Наші лінії розроблені, щоб підвищити якість та конкурентоспроможність вашого продукту. Екзотичні фрукти, дрібні ягоди, сезонні овочі, що швидко псуються, ми допоможемо якісно переробити, охолодити, заморозити і надійно запакувати так, щоб кінцевий покупець отримав продукцію найвищої якості з тривалим терміном зберігання та корисними мікроелементами та вітамінами.

BMSERVICE пропонує коптильне парове обладнання, дерев’яні камери для копчення, коптильні на рідкому димі та тріски. Залежно від обсягів виробництва, ми підберемо газові, електричні або парові камери. У нас є коптильні невеликого розміру та наскрізні камери з гаками для підвішування великих туш та автоматизованого завантаження/вивантаження.

Послуги для вашого виробництва

BMSERVICE реалізує проекти під ключ, починаючи з розрахунків та проектування та закінчуючи монтажем та пост обслуговуванням. ми також надаємо послуги енергоаудиту, віддаленого моніторингу систем холодильного і рекупераційного обладнання.

Штучний холод і холодильні установки можуть споживати значну частину всього обсягу електроенергії підприємства, що використовується. Наші фахівці допоможуть:

• оцінити ефективність роботи систем холодопостачання;
• продіагностувати показники роботи;
• провести термографічний аналіз;
• знайти витоку або несправності, що призводять до перевитрати енергії.

Ми пропонуємо інноваційну систему утилізації та рекуперації тепла від компресорів та конденсату холодоагенту. Рекуперація вуглекислого газу дозволяє отримати додаткову теплову енергію для подачі у виробничі та офісні приміщення опалення та гарячої води.

BMSERVICE пропонує технічне обслуговування прецизійних кліматичних систем, які включають високотехнологічні вентиляційні системи лабораторій, дата-центрів, виробничих цехів і торгово-розважальних центрів.

Устаткування від BMSERVICE

У нашій компанії можна придбати не лише комплексні автоматизовані рішення для великого бізнесу, а й окремі агрегати для невеликих підприємств, ферм, овочевих та фруктових складів.

Ми пропонуємо вакуумні та інфрачервоні сушіння для переробки овочів та фруктів із збереженням їх корисних властивостей та економією на зберіганні та транспортуванні. У нас ви можете замовити камери для сушіння, ліофілізаційні установки для сублімації, стрічкові лінії для обробки овочів та фруктів будь-якого типу та сортів. У BMSERVICE можна замовити обладнання для очищення, сортування, нарізки, у тому числі ультразвукової, та подрібнення овочів та фруктів. Наші фахівці допоможуть підібрати оптимальне обладнання для вашого обсягу виробництва та доповнити конвеєрні лінії пакувальними та термоформувальними апаратами.

Промисловий холод від BMSERVICE – це:

• камери та тунелі для шокового заморожування;
• гідрокулери для овочів та фруктів;
• холодильні камери для м’ясокомбінатів та молокозаводів;
• лінії розморожування;
• спіральні конвектори для зберігання, заморожування та підігріву продукції для пекарень, кав’ярень, кондитерських та супермаркетів.

Чому варто звернутися до BMSERVICE

Наші фахівці надають широкий спектр послуг у сфері холодильних установок та ліній переробки харчових продуктів:

• проектування та розробка під ваші запити та тип продукції;
• енергоаудит та контроль холодильного обладнання;
• монтаж та сервісне обслуговування;
• модернізація та переналаштування при зміні виробничих процесів.

Завдяки попередньому розрахунку потужності, обсягів обробки та підбору комплектуючих найкращих європейських та американських виробників, ми можемо забезпечити вас висококласним довговічним обладнанням за прийнятними цінами.

Звертаючись до нас, ви отримаєте якісні комплекси автоматизації виробництва, довговічні зносостійкі холодильні камери та обладнання, кваліфікований підбір ліній, рішень, установок та гарантований сервіс високого рівня з виїздом на об’єкт спеціалістів та віддаленим моніторингом систем холоду, рекуперації та переробки.