Холодоснабжение для коммерции и промышленности

Решения для пищевого производства от BMSERVICE

Компания BMSERVICE предлагает промышленные холодильные камеры и склады, а также все типы оборудования для шоковой заморозки ягоды, фруктов, овощей, мяса и рыбы, мы предлагаем современные и инновационные технологии хранения продукции. Мы проектируем линии переработки птицы, мяса, рыбы и морепродуктов таким образом, чтобы обеспечить автоматизированный процесс разделки, снятия шкуры или ощипывания пера, потрошения, мытья и нарезки. Высококлассное холодильное оборудование позволяет минимизировать потери при хранении сырья, а линии переработки – построить на вашем производстве весь комплекс заготовки вплоть до упаковки и этикетирования для последующей поставки в торговые сети или на предприятия общественного питания.

Благодаря инновационным технологиям сушки наши линии обработки овощей и фруктов позволяют:

• уменьшить складские площади за счет выпаривания или инфракрасного удаления лишней воды;
• сохранить полезные свойства продукции;
• обеспечить длительное хранение.

Наши линии разработаны, чтобы повысить качество и конкурентоспособность вашего продукта. Экзотические фрукты, мелкие ягоды, скоропортящиеся сезонные овощи мы поможем качественно переработать, охладить, заморозить и надежно упаковать так, чтобы конечный покупатель получил продукцию наивысшего качества с длительным сроком хранения и полезными микроэлементами и витаминами.

BMSERVICE предлагает коптильное паровое оборудование, древесные камеры для копчения, коптильни на жидком дыме и древесной щепе. В зависимости от объемов производства мы подберем газовые, электрические или паровые камеры. У нас есть коптильни небольшого размера и сквозные камеры с крюками для подвешивания больших туш и автоматизированной загрузки/выгрузки.

Услуги для вашего производства

BMSERVICE реализует проекты под ключ, начиная с расчетов и проектирования и заканчивая монтажом и постобслуживанием. Мы также предоставляем услуги энергоаудита и удаленного мониторинга систем холодильного и рекуперационного оборудования.

Искусственный холод и холодильные установки могут потреблять значительную часть всего объема используемой электроэнергии предприятия. Наши специалисты помогут:

• оценить эффективность работы систем холодоснабжения;
• продиагностировать показатели работы;
• провести термографический анализ;
• найти утечки или неисправности, приводящие к перерасходу энергии.

Мы предлагаем инновационную систему утилизации и рекуперации тепла от компрессоров и конденсата хладагента. Рекуперация углекислого газа позволяет получить дополнительную тепловую энергию для подачи в производственные и офисные помещения отопления и горячей воды.

BMSERVICE предлагает техническое обслуживание прецизионных климатических систем, в которые входят высокотехнологичные вентиляционные системы лабораторий, дата-центров, производственных цехов и торгово-развлекательных центров.

Оборудование от BMSERVICE

В нашей компании можно приобрести не только комплексные автоматизированные решения для крупного бизнеса, но и отдельные агрегаты для небольших предприятий, ферм, овощных и фруктовых складов.

Мы предлагаем вакуумные и инфракрасные сушки для переработки овощей и фруктов с сохранением их полезных свойств и экономией на хранении и транспортировке. У нас вы можете заказать камеры для сушки, лиофилизационные установки для сублимации, ленточные линии для обработки овощей и фруктов любого типа и сортов. В BMSERVICE можно заказать оборудование для очистки, сортировки, нарезки, в том числе ультразвуковой, и дробления овощей и фруктов. Наши специалисты помогут подобрать оптимальное оборудование для вашего объема производства и дополнить конвейерные линии упаковочными и термоформовочными аппаратами.

Промышленный холод от BMSERVICE – это:

• камеры и туннели для шоковой заморозки;
• гидрокулеры для овощей и фруктов;
• холодильные камеры для мясокомбинатов и молокозаводов;
• линии размораживания;
• спиральные конвекторы для хранения, заморозки и подогрева продукции для пекарен, кофеен, кондитерских и супермаркетов.

Почему стоит обратиться в BMSERVICE

Наши специалисты предоставляют широкий спектр услуг в сфере холодильных установок и линий переработки пищевых продуктов:

• проектирование и разработка под ваши запросы и тип продукции;
• энергоаудит и контроль холодильного оборудования;
• монтаж и сервисное обслуживание;
• модернизация и перенастройка при смене производственных процессов.

Благодаря предварительному расчету мощности, объемов обработки и подбору комплектующих лучших европейских и американских производителей, мы можем обеспечить вас высококлассным долговечным оборудованием по приемлемым ценам.

Обращаясь к нам, вы получите качественные комплексы автоматизации производства, долговечные износоустойчивые холодильные камеры и оборудование, квалифицированный подбор линий, решений, установок и гарантированный сервис высокого уровня с выездом на объект специалистов и удаленным мониторингом систем холода, рекуперации и переработки.