Лопатеві мийні машини
Лопатеві мийні машини є ванною всередині якої знаходяться лопаті при обертанні яких відбувається делікатне перемішування продукції і миття поверхневого забруднення. Для поліпшення якості очищення від бруду, що налип, в ємність може подаватися під тиском вода з бульбашками повітря.
≫ Барботажна мийна машина
≫ Щіткова мийна машина
≫ Вібраційні конвеєрні мийки
≫ Мийки барабанного типу
≫ Флотаційна мийна машина
Лопатева мийка
Зазвичай первинне миття коренеплодів здійснюється в лопатевих мийних машинах, які є сітчастою ванною. Усередині обертається вал із лопатями. Лопаті розташовані таким чином, що вони утворюють гвинтову лінію. З завантажувального лотка коренеплоди чи картопля потрапляють у перший відсік. Вал із лопатями перемішує продукцію у воді та транспортує її до другого відсіку. В другому відсіку, за рахунок тертя коренеплодів один об одного та лопаті, відбувається відділення землі. Сторонні домішки (земля, каміння, тощо) провалюються крізь отвори в піддон під барабаном, звідки періодично видаляються.
На виході з машини сировина, що обробляється, обполіскується чистою водою з душового пристрою. Основним недоліком цих машин є можливість механічного пошкодження сировини лопатями.
Лопатева мийка з дестонером
Пристрій призначений для миття коренеплодів (моркви, петрушки, пастернаку, картоплі, буряків та ін.). У лінії знаходиться перед щітковим очисником та паровим очисником.
Овочі подаються на схил завантаження, звідки гравітаційно потрапляють у барабан пристрою. У барабані залишаються камені, котрі далі прямують у жолоб. Продукт для миття надходить до напівкруглого жолоба, де миється та транспортується лопатями до розвантаження.
Забруднення (пісок та інші неплаваючі елементи) осідають на дно ємності та витягуються звідти ланцюговим скребковим транспортером.