Проект холодопостачання для «Хлібпром»
Камера з предтамбуром для шокового охолодження запечених круасанів
✓ Охолодження з +100 °С до +25 °С в середині круасана
✓ Температурний режим роботи обладнання +2…4 °С
✓ Сендвіч панелі з харчової нержавіючої сталі AISI 304
✓ Дві камери для зберігання сировини
✓ Чілер для охолодження води (подача в продукт)
Адреса: ПрАТ «Концерн Хлібпром», м. Львів, вул. Східна, 45