Промислові машини для розрізання туші
Зазвичай тушу розрізають навпіл або на чверті, залежно від потреб та технологічних процесів виробництва.
Устаткування для різання туш пропонується як ручне так і напівавтоматичні та автоматичні машини для різання.
Устаткування для розрізання туш худоби
Для розрізання туші на частини можуть використовуватися ручні інструменти, такі як циркулярна пила або крокова пила, та стрічкова пилка. Для процесу автоматизованого або напівавтоматизованого розподілення туші використовують стрічкові пили або встановлюють автоматичні циркуляційні пили, які по заданих параметрах розподіляють тушу на дві або чотири частини.
Конвеєр або автоматизована розрізаюча машина може бути встановлена на будь якому етапі первинної обробки, або на декількох етапах для забезпечення різних технологічних процесів.