Холодильне обладнання для складів

Холодильне обладнання для овочесховищ

Великі бізнес-організації у харчовій промисловості не можуть обійтись без холодильного складу. Якісне холодильне обладнання для овочесховищ допомагає продовжити термін зберігання та свіжість продукції, зробити її придатною до продажу і при цьому не порушити санітарних вимог. Охолоджувальні системи не потребують додаткових витрат, тому економлять не лише гроші, але і час для продажу товарів. Компанія BMSERVICE презентує асортимент обладнання з високими технічними характеристиками за європейськими стандартами, що легко інтегрується в систему вентиляції та забезпечує контроль вологості. 

Для створення належного контролю якості та збереження температурного режиму виробник пропонує теплообмінну апаратуру, характеристики якої ідеально підійдуть для великих овочесховищ. BMSERVICE є провідним виробником холодильного обладнання в Україні з успішним кейсом виконаних замовлень, що є безумовною перевагою для потенційних клієнтів.

Критерії вибору холодильного обладнання

Швидке та якісне охолодження допоможе зберегти належний термін придатності продукції, але окрім цього важливо зберігати потрібну температуру протягом тривалого часу. Лише якісні системи, виготовлені з дотриманням технічних норм, можуть впоратись із таким завданням.

Замовнику важливо звернути увагу на декілька критеріїв, що допоможуть правильно зорієнтуватись при покупці холодильної установки в овочесховищі. До них належать:

• Наявність вибору температурних режимів. Не всі овочі можуть добре зберігатись при однаковій температурі, тому важливо коригувати процес охолодження за допомогою автоматизації функцій.

• Можливість підтримки однієї температури в продуктосховищі тривалий період.
• Належний рівень вологості. Холодильне обладнання для овочесховища має бути оснащене додатковими фільтрами та системами моніторингу.
• Рівномірність потоку повітря по всій камері. Завдяки цьому відбувається швидке охолодження без втрати якості продукції.

Виробник BMSERVICE при створенні холодильного обладнання проводить точний розрахунок охолодженого повітря, що потрапляє на товар. Саме тому повітроохолоджувачі для овочесховищ від компанії забезпечують якісний процес та добрий результат. Завдяки професіоналізму команди виключено помилки при проектуванні, а всі холодильні системи проходять декілька рівнів перевірки перед встановленням.

Типи охолоджувальних систем

Оснащення території для зберігання продукції складається із декількох типів систем. Найкраще для цього підходять установки із середнім температурним режимом, але потрібно враховувати, що різні види овочів потребують додаткових функцій. Найпопулярнішими холодильними установками для овочесховищ є:

• Вентиляційні системи. Вони виконують функції швидкого просушування, охолодження та нагрівання продукції до певної температури за рахунок подачі в труби повітря із навколишнього середовища. Завдяки правильно встановленій вентиляції збільшується термін зберігання овочів.

• Напірні сушильні стіни. Такі системи допомагають у пришвидшеному режимі охолодити і просушити овочі, що знаходяться у спеціальних контейнерах. Тут передбачена функція регулювання температури. Система гарантує ефективність енергоспоживання та дає можливість в один період часу охолоджувати і зберігати овочі різних видів.

• Установки «зворотньої дії» працюють за рахунок розрідженого повітря, що утворюється між спеціальними стінками. Завдяки інноваційним технологіям, застосованим у проектуванні, відсіки з продукцією охолоджуються рівномірно, і при цьому забезпечується належний рівень вентиляції.

• Додаткове зволоження. Методика використовується для запобігання усушки продукції. Виробник установлює такі системи за бажанням замовника, але саме завдяки цьому процесу можливе якісне зберігання в овочесховищі.

Кожна із запропонованих систем передбачає програмне забезпечення для можливості дистанційного керування всіма етапами заморозки та слідкування за рівнем вологості навіть у повній ізоляції від свіжого повітря. У залежності від факторів навколишнього середовища сучасна система дає змогу регулювати показники в сховищі в ручному режимі.

Завдання компанії BMHOLOD

Пріоритетом бренду є задоволені клієнти та підвищення рівня успішності бізнесу. Саме тому команда створює ефективні та дієві системи, що допомагають замовникам зберігати продукцію у сучасному холодильному обладнанні з дотриманням санітарних вимог та харчової безпеки.

Завдяки власному виробництву стало можливим проектування під ключ з урахуванням потреб та бажань замовника. Компанія BMSERVICE є провідною на ринку холодильних систем, адже саме тут поєднується багаторічний успішний досвід з модернізацією та високими європейськими стандартами безпеки. На етапі проектування наші майстри враховують деталі використання та параметри приміщення, потрібний режим заморожування та основну тривалість зберігання овочів. У будь-який момент замовник може отримати всю необхідну інформацію та додаткову консультацію від спеціаліста. Нам важливий зворотній зв’язок та можливість створити якісний продукт для задоволення потреб користувача.

На нашому сайті можна ознайомитись із великим каталогом запропонованих систем та отримати додаткову консультацію із можливим виїздом на об’єкт. Ціни на холодильне обладнання для овочесховища є конкурентоспроможними. Також компанія дає гарантію на виготовлені системи із включеним сервісним обслуговуванням 24/7. Функція доставки та якісного монтажу входить у вартість системи заморозки. Виробник BMSERVICE гарантує високу якість обладнання у пропонованих проектах, адже використовує комплектуючі від провідних європейських та американських брендів.

Холодильні та морозильні склади під ключ 

Морозильне та холодильне обладнання для складів – це сучасне й ефективне рішення для зберігання товарів, які вимагають певного температурного режиму. Морозильні та холодильні склади являють собою спеціальні приміщення, що призначені для зберігання продуктів харчування, ліків, косметики, хімічних речовин та інших товарів, яким необхідний певний температурний режим. Вони допомагають зберегти якість, свіжість і безпеку продукції, а також подовжити її термін придатності.  Серед основних видів продукції, які потребують зберігання у спеціальних умовах:

• м’ясо;
• риба, морепродукти;
• фрукти, овочі, зелень;
• молочні продукти;
• яйця;
• напої, соки, вино;
• цукерки, торти, печиво;
• ліки, косметика, парфумерія;
• хімічні речовини, фарби, лаки.

Необхідні та ефективні умови збереження різноманітних продуктів, які вимагають контролю температури, забезпечує холодильне обладнання для складів. Воно дозволяє оптимізувати логістику, зменшити втрати та забезпечити задоволення споживачів.

Особливості застосування обладнання 

Холодильні та морозильні склади повинні враховувати специфікацію товару, який буде в них зберігатися. Для кожного виду продукту існують певні технічні вимоги. Наприклад: 

• щоб м’ясо не псувалось, його треба зберігати у морозильних камерах, де температура утримується в межах від -18°C до -25°C;
• для зберігання фруктово-овочевих продуктів потрібне холодильне обладнання для складів, яке може підтримувати температуру в діапазоні від 0°C до +15°C;
• щоб ліки не втрачали свої властивості, важливе складське холодильне обладнання, яке може гарантувати стабільний температурний режим від +0°C до +4°C.

Компанія BMHOLOD допоможе створити оптимальні холодильні та морозильні склади під ключ для холодильних складів з урахуванням ваших потреб та бюджету.

Що враховується під час проектування холодильних складів

Склади можуть мати різну площу, конфігурацію, місткість і функціональність у залежності від потреб замовника. Для нього ми розробляємо індивідуальну технічну специфікацію, в якій враховуємо всі вимоги та особливості продукції, а також забезпечуємо якісну ізоляцію, вентиляцію і регуляцію температури. Параметри, які визначаємо для кожного приміщення:

• потужність холодильної установки;
• товщина ізоляційного матеріалу;
• кількість дверей;
• розміри і форма приміщення;
• розташування освітлювальних приладів;
• тип вентиляційних каналів;
• розташування датчиків температури, вологості, тиску;
• розміри полиць, стелажів, контейнерів і інших засобів зберігання;
• особливості пожежних та охоронних систем.

BMSERVICE пропонує холодильне обладнання для складських та підсобних приміщень, яке повністю відповідає потребам. Наші рішення забезпечують оптимальні умови для зберігання вашої продукції.

Переваги холодильних та морозильних складів

Холодильне обладнання для складських приміщень має багато переваг для вашого бізнесу:

• Збільшення терміну зберігання товарів, що дозволяє планувати купівлі, продажі та доставку заздалегідь. Це також допомагає уникнути нестачі або надлишку товарів на ринку й знизити витрати на транспортування та зберігання.
• Зниження втрат від псування, засмічення або крадіжки товарів, що покращує рентабельність бізнесу. За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я, близько 30% продуктів харчування втрачаються або викидаються через неналежне зберігання.
• Поліпшення якості товарів, що підвищує задоволення клієнтів та репутацію компанії. Холодильне або морозильне зберігання допомагає зберегти харчову цінність, смак, запах, колір та форму продуктів, а також запобігти розвитку шкідливих мікроорганізмів.
• Зменшення споживання електроенергії за рахунок використання сучасного холодильного обладнання для складів, яке має високу ефективність енергоспоживання та автоматичні системи контролю та терморегулювання.
• Оптимізація простору за допомогою раціонального просторового планування й автоматизації процесів зберігання та переміщення товарів. 

Завдяки цьому можна ефективно використовувати доступний простір на складі, швидко і легко організовувати інвентаризації, а також покращити умови праці для персоналу. Таким чином, холодильні та морозильні склади – це незамінний інструмент для успішного розвитку вашого бізнесу у сфері продуктів харчування. Вони допоможуть зберегти товари у найкращому стані, збільшити їхній термін придатності та покращити задоволення клієнтів.

Чому варто замовляти холодильні та морозильні склади у BMHOLOD

Якщо ви хочете купити холодильне обладнання для складу, то варто звернутися до компанії BMHOLOD. Ми пропонуємо:

• Повний спектр послуг – від проектування до будівництва, від монтажу до сервісного обслуговування 24/7. Ви отримаєте все, що потрібно для створення ідеального холодильного або морозильного складу для вашого бізнесу.
• Індивідуальний підхід. Ми розробимо холодильний або морозильний склад, який буде відповідати вашим потребам, бажанням та можливостям, врахуємо особливості продукту, кліматичні умови, розміри та бюджет, знайдемо оптимальне рішення.
• Високу якість. Використовуємо тільки надійні інженерні рішення з обладнання для складських приміщень, яке має гарантію виробника. Наші товари випробувані часом та експлуатацією, вони економні, екологічні та безпечні.
• Конкурентоспроможну ціну. Пропонуємо найкраще співвідношення ціни та якості на ринку холодильного обладнання для складських приміщень. Ми не завищуємо ціни, а навпаки, намагаємося зробити пропозицію доступною для кожного клієнта та бізнесу.

Не зволікайте, зв’яжіться з нами зараз й отримайте найкраще рішення для бізнесу. Ми чекаємо на ваш дзвінок!

Холодильні камери із системою РГС

На сьогоднішній день в Україні ефективно розвивається індустрія аграрного бізнесу на тлі вигідного географічне розташування та сприятливих кліматичних умов. Біля 32 млн га українського чорнозему щорічно підлягає обробці, а це третя частина рілля Європи. 

Завдяки фермерським та сільськогосподарським підприємствам кожного року виробляється великий об’єм продовольчої продукції – м’яса, молока, овочів та фруктів, олії, зернової та зернобобової продукції. Україна є лідером серед країн, які експортують соняшникову олію, м’ясо, зерно, ріпак та горіхи. А така продукція, як фрукти та ягоди, потребує особливих умов для зберігання. Для збереження їхнього придатного товарного вигляду використовують спеціальні холодильні камери, оснащені РГС (регульоване газове середовище). Вони створюють необхідні умови для зберігання плодово-ягідної продукції. В даній таблиці наведені строки зберігання продукції в камерах з використанням РГС та без такої.

Приклад:

Що таке регульоване газове середовище 

У залежності від умов зберігання різних видів фруктів технічні характеристики холодильних камер відрізняються. Тому при їх проєктуванні фахівці звертають увагу на деяку початкову інформацію:

• об’єм продукції, яка підлягає зберіганню;
• тип плодів;
• ступіть дозрівання плодів;
• температурні показники (внутрішні та зовнішні).

Важливо пам’ятати, що фрукти та овочі в процесі зберігання здатні виділяти вуглекислий газ та поглинати кисень, завдяки чому знижується маса продукту. Тому для підтримки необхідної для продукції температури, використовують спеціальне обладнання, яке здатне регулювати цей процес. В холодильних камерах з РГС (регульоване газове середовище) для зберігання яблук при необхідній температурі при газообміні використовується збільшений вміст СО2, підвищена концентрація якого можлива лише в замкнутому середовищі, при цьому уповільнюється газообмін та збільшуються терміни зберігання. 

Тому при проєктуванні холодильних камер із використанням РГС враховують:

• матеріал та його здатність пропускати газ;
• вологостійкість;
• міцність;
• вогнестійкість;
• захист від виділення та поглинання запахів;
• дотримання параметрів зберігання.

В холодильних камерах РГС (регульоване газове середовище) для забезпечення теплоізоляції використовують спеціальні пінополіуретанові панелі, двері та термозавіси, які за своєю конструкцією дуже прості та легкі у збиранні. Завдяки зручному металевому каркасу, на який монтуються панелі, реально зробити проєкт овочесховища на об’єм врожаю приблизно 5000 тонн та побудувати до початку збору врожаю.

РГС від компанії BMSERVICE

BMSERVICE – це професійна компанія на ринку промислового холоду та торгового обладнання для супермаркетів, закладів харчування, логістичних центрів, овоче- та фруктосховищ. Наші фахівці мають значний досвід проєктування, тому холодильні камери із використанням РГС будуть розроблені спеціально під ваші потреби за вигідними цінами. 

Виробники холодильного обладнання з США та ЄС напряму постачають нам свою продукцію, тому ми гарантуємо якість приладів на 36 місяців та пропонуємо вигідні кредитні умови. З перевагами холодильної камери з використанням РГС наші клієнти можуть ознайомитись у спеціально підготовленій відеопрезентації. А отримати повну інформацію і відповіді на виниклі питання можливо на сайті. Для цього необхідно лиш заповнити заявку.