Лопастные моющие машины
Лопастные моющие машины являются ванной, внутри которой находятся лопасти, при вращении которых происходит деликатное перемешивание продукции и мытье поверхностного загрязнения. Для улучшения качества очистки от налипшей грязи в емкость может подаваться под давлением вода с пузырьками воздуха.
Лопастная мойка
Обычно первичная мойка корнеплодов осуществляется в лопастных моющих машинах, являющихся сетчатой ванной. Внутри вращается вал с лопастями. Лопасти расположены таким образом, что они образуют винтовую линию. С загрузочного лотка корнеплоды или картофель попадают в первый отсек. Вал с лопастями перемешивает продукцию в воде и транспортирует ее во второй отсек. Во втором отсеке, за счет трения корнеплодов друг о друга и лопасти, происходит отделение земли. Посторонние примеси (земля, камни и т.п.) проваливаются через отверстия в поддон под барабаном, откуда периодически удаляются.
На выходе из машины обрабатываемое сырье ополаскивается чистой водой из душевого устройства. Основным недостатком этих машин является возможность механического повреждения сырья лопастями.
Лопастная мойка с дестонером
Устройство предназначено для мытья корнеплодов (моркови, петрушки, пастернака, картофеля, свеклы и др.). В линии находится перед щеточным и паровым очистителем.
Овощи подаются на наклон загрузки, откуда гравитационно попадают в барабан устройства. В барабане остаются камни, которые едут в желоб. Продукт для мойки поступает в полукруглый желоб, где моется и транспортируется лопастями до разгрузки.
Загрязнения (песок и другие неплавающие элементы) оседают на дно емкости и извлекаются оттуда цепным скребковым транспортером.